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手工擀面皮培训擀面皮技术学习宝鸡擀面皮教学

更新时间:2018-11-12 15:49:19
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详细介绍

西府的手工擀面皮是特色,很多人都喜欢独特的口感,擀面皮是陕西凉皮里面一个重要的门派,它区别于传统的凉皮,普通的凉皮是洗了面筋直接蒸的,擀面皮则是用需要发酵,然后再炒面筋,然后擀制,Zui后再蒸的,工序也比较复杂,但是口感却非常的好,现在纯手工做的擀面皮不多见了,来大品学习的宝鸡擀面皮,包括擀面皮的制作,调料水,还有辣椒油的制作,保证学到的擀面皮技术 


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客服: 莉莉 


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